Salsa de Pescado Tailandesa Squid Brand
El ingrediente invisible que lo cambia todo 🇹🇭
€3.20
Agotado
No la ves, pero está ahí.
En el Pad Thai, en los currys, en las sopas… y en casi cualquier plato tailandés bien hecho 🇹🇭
Ese fondo sabroso que hace que todo encaje sin saber muy bien por qué.
La salsa de pescado es uno de los pilares de la cocina tailandesa. Se elabora a partir de pescado fermentado y aporta un sabor salino, profundo y lleno de umami que no sustituye a la sal: la transforma.
No se usa en grandes cantidades. Un chorrito basta para equilibrar sabores, dar carácter y hacer que un plato empiece a saber “de verdad”. Por eso es un imprescindible en casas, mercados y restaurantes de Tailandia.
🔸 Formato: botella de 300 ml
🔸 Ideal para: Pad Thai, currys, sopas, salteados y aliños tailandeses 🍜
🔸 Tip Thai: añádela poco a poco y prueba —aquí el equilibrio lo es todo 🥢
⚠️ Advertencia: aroma intenso… pero cuando pruebas el resultado, ya no hay vuelta atrás 😏🔥
Ingredientes: extracto de anchoa (77 %), sal (20%) y azúcar (3%)
Valor Energético : 230 Kj/55Kcal.
Grasas: 0g
Grasas Saturadas: 0g
Hidratos de Carbono: 3.4g
Azucares: 3.4g
Proteínas: 10g
Sal: 24.4g
