Pasta Tom Kha Aroy-D – 400 g
Cremosa, cítrica y aromática. La base de la sopa tailandesa más reconfortante
€5.50
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La pasta Tom Kha Aroy-D es la esencia de una de las recetas más queridas de Tailandia.
Cremosa gracias a la leche de coco, fresca por la galanga y la lima kaffir, y con ese equilibrio perfecto entre ácido, suave y aromático que hace del Tom Kha algo único. 🇹🇭✨
No es un curry picante ni una sopa cualquiera.
Es un plato delicado, fragante y profundamente reconfortante, de los que se toman despacio y se recuerdan.
Esta no es una sopa lista para calentar.
Es la pasta original con la que se prepara el Tom Kha desde cero, ajustando acidez, cremosidad e intensidad a tu gusto.
El formato en tarro de 400 g es ideal para repetir, experimentar y tener siempre a mano un clásico tailandés.
🔸 Marca: Aroy-D
🔸 Formato: tarro de 400 g
🔸 Rinde para: 8–10 raciones
🔸 Perfil de sabor: cremoso, cítrico, aromático, muy suave 🌿
🔸 Ideal para: Tom Kha con pollo, gambas, champiñones o tofu 🐓🦐🍄🌱
También perfecta como base para sopas ligeras o caldos aromáticos 🍲
⚠️ Advertencia: puede hacer que empieces a asociar “sopa” con algo muy serio.
Cómo prepararlo (Tom Kha clásico)
(para 2–3 raciones)
🔥 Sofríe 1 cucharada de la pasta con un poco de aceite, solo para despertar los aromas.
🥥 Añade leche de coco y un poco de agua o caldo.
🥩 Incorpora pollo, gambas o setas y cocina a fuego suave.
🫗 Ajusta con lima al final si te gusta más cítrico…
Sirve caliente y entiende por qué el Tom Kha es puro comfort thai.
Ingredientes: sal, azúcar, galanga (Alpinia officinarum) (17%), hierba de lemon (Cymbopogon citraus), aceite de soja, chili, piel de lima kaffir y reforzado de sabor (E621), acidulante (E330).
Información Nutricional por 100 gr:
Valor Energético : 865Kj/207Kcal.
Grasas: 12g
Grasas Saturadas: 1.8g
Hidratos de Carbono: 21g
Azucares: 21g
Proteínas: 2.7g
Sal: 20.9g
